Việc phân loại các loại hạt khác nhau có thể dựa vào hình dạng của hạt, công dụng của hạt hoặc theo cây sẽ mọc ra từ hạt.
Hạt giống là rất quan trọng, bởi vì thông qua chúng thực vật sinh sản. Tuy nhiên, một số loài thực vật thay vì tạo ra hạt lại phát bào tử để sinh sản.
Có khoảng một triệu loại hạt khác nhau, vì vậy việc phân chia một loại hạt cụ thể là một chút khó khăn. Cũng có một số hạt thuộc nhiều loại, như đậu hướng dương, được sử dụng cho mục đích trồng rừng hoặc được sử dụng làm hạt chim. Hạt giống rất quan trọng đối với cuộc sống của chúng ta, cho dù đó là để trồng ngũ cốc, thảo mộc, trái cây, rau hoặc sử dụng chúng cho mục đích ẩm thực như sử dụng đậu tây để làm enchiladas.
Cho dù hạt giống thuộc loại nào, điều quan trọng là phải chọn hạt giống khỏe mạnh để có được lợi ích tối đa từ hạt giống. Dưới đây là hai loại hạt chính; hạt dùng để trồng và hạt dùng để ăn. Ngoài ra, còn có hình ảnh của một số loại hạt trông hấp dẫn mà bạn có thể thu thập.
Các loại hạt giống để trồng
Với việc canh tác hữu cơ ngày một phổ biến, người trồng rừng có hai lựa chọn: chọn hạt giống lai biến đổi gen hay chọn hạt giống hữu cơ để có được năng suất hữu cơ. Theo tôi, hạt giống hữu cơ là một lựa chọn tốt hơn, vì chúng an toàn và tự nhiên hơn. Tuy nhiên, trong khi chọn một loại hạt cụ thể để gieo, hãy đảm bảo rằng loại hạt giống đó, dù là hạt hữu cơ hay hạt lai, đã được sử dụng trước đó và cho năng suất khỏe mạnh.
Hạt giống để trồng cây ngũ cốc
Bạn có thể tìm thấy những hạt giống cây trồng này để gieo ở chợ nông sản hoặc đặt hàng trực tuyến. Chọn hạt giống chất lượng tốt để trồng ngũ cốc của bạn và tìm lời khuyên từ nhà cung cấp để được hướng dẫn chăm sóc. Một số hạt thực vật ngũ cốc là cám, lúa mì, gạo, ngô, v.v.
Hạt giống để trồng cây ăn quả / hoa
Hạt giống hoa và quả có sẵn dễ dàng tại vườn ươm; một lần nữa, hãy đảm bảo rằng bạn chọn hạt giống cây ăn quả chất lượng tốt và chọn loại trái cây bạn muốn trồng. Ví dụ, có nhiều loại táo khác nhau, hãy cố gắng lấy hạt giống có nguồn gốc từ vùng của bạn. Một số cây ăn quả và hoa được trồng bằng hạt là đào, mơ, xuân đào, hoa hồng, hướng dương, v.v.
Hạt giống để trồng rau
Một lần nữa, bạn có thể tìm thấy hạt giống để trồng rau hoặc cây thảo mộc tại vườn ươm địa phương. Chọn những hạt to khỏe, không bị dập và to để có được năng suất tốt. Ví dụ về các loại rau dễ trồng bằng cách sử dụng hạt giống là cà chua, bí, đậu, dưa chuột, rau bina, v.v.
Hạt giống để trồng cỏ
Để trồng cỏ đẹp, bạn có thể mua hạt giống từ các nhà cung cấp trực tuyến hoặc tại vườn ươm địa phương. Sẽ không sao nếu bạn chọn những hạt giống cỏ chất lượng không phải là giống hữu cơ, vì cỏ chỉ được sử dụng cho mục đích trang trí.
Hạt giống để trồng thảo mộc
Các loại thảo mộc thêm hương vị tuyệt vời cho một công thức nấu ăn. Nhiều người có xu hướng giữ một khu vườn thảo mộc nhỏ gần nhà bếp của họ. Có thể trồng các loại thảo mộc trong các thùng nhỏ và nhiều loại cây thảo mộc không cần bảo dưỡng nhiều. Một số ví dụ về các loại thảo mộc dễ trồng là mùi tây, bạc hà, hương thảo, xô thơm và hẹ.
Các loại hạt ăn được
Một số loại hạt ở trên cũng thuộc loại hạt ăn được, ví dụ như ngũ cốc, nhiều loại trái cây và hạt rau có thể ăn được như hạt dưa chuột, hạt cà chua. Dưới đây là các loại hạt ăn được dùng trong nhà bếp và loại dùng để nuôi chim.
Hạt có thể ăn sống
Nhiều loại hạt có thể được ăn sống, và có thể tìm thấy ở siêu thị. Đảm bảo rằng bạn chọn một gói có chất lượng tốt. Một số ví dụ về các loại hạt như vậy là: hạt đậu xanh, đậu phộng, củ cải, hướng dương, cỏ ba lá, v.v.
Hạt cần nấu chín trước khi ăn
Có nhiều hạt cần ngâm trong nhiều giờ. Sau một thời gian, những hạt này nảy mầm và có thể ăn được. Trong khi một số hạt được ngâm trong nhiều giờ, và sau đó nấu chín kỹ để chúng có thể ăn được. Một số ví dụ về các loại hạt như vậy là pinto, đậu tây, đậu tây trắng, đậu xanh, đậu nành, bông cải xanh, v.v.
Hạt được sử dụng để làm đồ uống
Có một số loại hạt cụ thể không được ăn, nhưng được sử dụng để làm đồ uống. Ví dụ phổ biến nhất là hạt cà phê. Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên khắp thế giới và nhiều người thích xay những hạt này ở nhà để làm cà phê tươi hơn là sử dụng bột bán sẵn ở cửa hàng. Tương tự, hạt chia được sử dụng để làm nước tăng lực, trong khi hoa hồng hông được sử dụng để pha trà.
Hạt giống để nuôi chim
Để cho chim ăn, có nhiều loại hạt khác nhau được sử dụng. Tuy nhiên, một số hạt giống chim nhất định thu hút một số nhóm chim cụ thể. Các loại hạt được sử dụng để nuôi chim là hướng dương, hạt kê, ngô nứt, cây kế, lúa mì, yến mạch, v.v.
Một số hạt giống thú vị
Nhiều người có xu hướng thu thập những hạt giống đẹp. Dưới đây là hình ảnh của một số hạt giống thú vị, một số hạt nằm trong vỏ của chúng, một số hạt có vỏ cứng, trong khi một số hạt có lớp phủ mờ trên chúng. Cũng có một vài hạt giống thú vị như hạt của cây đèn lồng Trung Quốc, sau khi khô sẽ có vỏ rỗng, trông phức tạp.
Vì vậy, cho dù bạn đang tìm kiếm loại hạt giống nào, hãy đảm bảo rằng bạn chọn được hạt giống chất lượng tốt để có được sản phẩm tốt nhất.
