Một hoạt động nông nghiệp bao gồm việc canh tác một loại cây trồng trên một diện tích rộng trong nhiều năm liên tiếp. Bài báo này của Gardenerdy cân nhắc những thuận lợi và khó khăn liên quan đến canh tác độc canh.
Một ví dụ về việc độc canh có thể dẫn đến thảm họa là thảm họa Nho những năm 1980. Những người trồng nho ở California đã phải trồng lại gần hai triệu mẫu cây nho, khi rễ nho của họ bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi nấm phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae) - một loại sâu bệnh mới.
Canh tác độc canh là một phương pháp nông nghiệp bao gồm việc trồng nhiều lần một loài cây trồng trên cùng một mảnh đất. Do việc thực hiện nó, nông dân có thể thu hoạch lớn với việc sử dụng tối thiểu các nguồn lực. Nghi thức trồng cùng một loại cây trồng trong nhiều năm liên tiếp được gọi là độc canh cây trồng. Ví dụ, trong canh tác độc canh thì chỉ trồng lúa, loại khoai nào thì chỉ trồng loại đó. Trong độc canh, cùng một vụ được trồng trên cùng một mảnh đất năm này qua năm khác. Mục đích chính của canh tác độc canh là tối đa hóa sản lượng và giảm thiểu lao động cần thiết.
Thuật ngữ độc canh hay kỹ thuật này không chỉ giới hạn trong nông nghiệp mà còn có thể được áp dụng trong các lĩnh vực khác. Ví dụ, chăn nuôi một loại vật nuôi cụ thể trong một trang trại, cũng trong lĩnh vực khoa học máy tính, trong đó một nhóm máy tính đang chạy cùng một phần mềm. Nó được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực trồng trọt, nhưng ngoài ra, nó còn được sử dụng trong lâm nghiệp. Cùng một loài cây được trồng trong một khu vực cụ thể.
Ví dụ về cây trồng độc canh bao gồm Ngô, lúa mì, cơm, cỏ ba lá, bông. Nó cũng bao gồm trà, cà phê, các loại trái cây khác nhau và cây cao su. Các chuyên gia cho rằng canh tác độc canh là một lời nguyền hơn là lợi ích, đặc biệt là sau Nạn đói khoai tây Ailen năm 1845. Cùng với những lợi ích bổ sung so với canh tác truyền thống, nó đi kèm với những nguy cơ và rủi ro riêng. Hãy để chúng tôi xem xét kỹ hơn từng người trong số họ.
Ưu điểm của Độc canh
- Cách tiếp cận canh tác này về bản chất khá đơn giản, tập trung tất cả các nhu cầu và sở thích của nó vào một loài cây trồng duy nhất. Nông dân chỉ cần chuẩn bị đất, tưới nước cho đất dựa trên một vụ. Với độc canh, cánh đồng ở vị trí tốt hơn để cung cấp sản lượng tối đa cho một loại cây trồng cụ thể.
- Việc thu hoạch trở nên khá dễ dàng vì các bộ phận mong muốn của cây có thể dễ dàng lắp ráp mà không làm hỏng các cây khác, điều này sẽ rất khó khăn trong việc trồng ghép. Phương pháp điều trị hóa học là khả thi, sâu bệnh có thể được điều trị mà không phải lo lắng về tác dụng phụ của chúng đối với các cây khác.
- Nó giúp giảm chi phí canh tác xuống, Nông dân thu được nhiều sản lượng hơn với ít tài nguyên hơn. Làm cho việc quản lý trở nên dễ dàng, máy móc và các phương pháp khác nhau có thể được sử dụng một cách hiệu quả và có hệ thống hơn.
- Kiến thức về các loài thực vật đơn lẻ là đủ cho một vụ mùa tốt, người nông dân không cần lo lắng về các loài khác, phương pháp canh tác, phòng trừ dịch bệnh, v.v. Vì chỉ tập trung vào một loại cây nên việc tiếp thu đầy đủ kiến thức hoặc chuyên môn cũng dễ dàng.
- Nó rất thuận tiện cho những người làm vườn tại nhà muốn thu hoạch nhiều hơn một loại cây cụ thể; giả sử họ muốn tiết kiệm ngô hoặc lúa mạch để giảm chi phí. Trồng một vụ lớn cần ít đầu tư hơn.
- Bằng cách nhóm các cây khác nhau lại với nhau, nông dân hoặc người làm vườn phải đáp ứng nhu cầu phân bón của các loại cây khác nhau. Nhưng với độc canh, họ có thể dễ dàng sử dụng và bón một loại phân chung cho tất cả các loại cây.
- Trồng cùng một loài cây trồng là quá trình dễ dàng và nhanh chóng hơn nhiều. Nông dân có thể chuẩn bị toàn bộ luống vườn và gieo hạt. Họ chỉ cần chuẩn bị luống vườn cho một loại cây trồng duy nhất.
- Việc kiểm soát sâu bệnh trở nên tương đối dễ dàng. Người trồng chỉ cần sử dụng một loại thuốc bảo vệ thực vật cho tất cả các loại cây vì các bệnh ảnh hưởng đến chúng sẽ phổ biến.
- Ít có sự cạnh tranh về ánh sáng mặt trời, chất dinh dưỡng và không gian từ các loài khác. Nó giúp kiểm soát sự phát triển không mong muốn khác. Nó giúp tối đa hóa lợi nhuận bằng cách trồng các loại cây mang lại tỷ suất lợi nhuận gộp cao.
- Các loại cây trồng có tỷ suất lợi nhuận gộp cao là dựa trên thị trường và rất dễ dàng để tiếp thị các loại cây trồng như vậy. Nông dân đặc biệt trồng các loại cây có thể tiêu thụ quanh năm và cả những loại cây sẽ phát triển mạnh trong mọi điều kiện thời tiết.
Nhược điểm của Độc canh
- Độc canh không hỗ trợ các loài động thực vật khác. Theo định nghĩa của nó, không nên trồng các loại cây khác. Tất cả chúng ta cần môi trường khác nhau để tồn tại; tương tự như vậy, động vật liên tục sống trong một môi trường sẽ thiếu cảm giác về môi trường sống tự nhiên.
- Nếu một loại bệnh hoặc sâu bệnh cụ thể có thể ảnh hưởng đến một cây duy nhất, thì nó có thể ảnh hưởng đến tất cả các cây khác vì chúng cũng sẽ dễ bị tấn công. Một cây bị nhiễm bệnh, trong trường hợp này, sẽ bị bao quanh bởi các cây bị nhiễm bệnh, dẫn đến việc phá hủy toàn bộ cây trồng.
- Thực vật đòi hỏi nhiều nguồn lực để phát triển mạnh; tuy nhiên, nếu cây trồng được trồng trên cùng một cánh đồng trong thời gian dài, nó sẽ hạn chế cơ hội tận dụng các chất dinh dưỡng khác trong đất.
- Một trong những vấn đề của canh tác độc canh là lựa chọn thức ăn hạn chế. Vì mục đích tiết kiệm tài nguyên của họ, nông dân trồng một vụ duy nhất, khiến người tiêu dùng không có nhiều lựa chọn để tồn tại, điều này có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, đặc biệt là ở các nước đang phát triển.
- Do trồng đi trồng lại nhiều vụ giống nhau, độc canh làm giảm thành phần nitơ trong đất. Khi đất được sử dụng cho một vụ duy nhất, độ phì nhiêu của đất sẽ giảm đi với tốc độ nhanh hơn.
- Do độ phì nhiêu của đất giảm dần, nông dân phụ thuộc nhiều vào hóa chất và công nghệ để thúc đẩy sự phát triển và sản xuất của cây trồng. Độc canh dẫn đến hủy hoại môi trường khi hóa chất và thuốc trừ sâu xâm nhập vào nguồn nước ngầm.
- Do mất mùa lớn, nông dân có thể bị thiệt hại cao, do đó sẽ góp phần làm mất toàn bộ thị trường. Người nông dân phụ thuộc vào một loại hình sản xuất nên thu nhập cũng không ổn định.
- Độc canh làm cho các loài khác ít đa dạng hơn, điều này áp dụng cho cả thực vật và động vật. Điều này không tốt cho sự đa dạng sinh học của toàn bộ khu vực đó.
- Độc canh không được ủng hộ vì việc sử dụng phân bón lặp đi lặp lại có thể dẫn đến xói mòn đất, gây khó khăn cho cây trồng.
- Trồng cây trên một diện tích lớn có thể tốn nhiều thời gian đối với người nông dân. Chưa kể đến những nỗ lực và đầu tư cần thiết để thiết lập một hệ thống thủy lợi phức tạp.
Sẽ không có bất kỳ kết quả nào nếu chúng ta chỉ ngồi và kể về những vấn đề liên quan đến canh tác độc canh. Các giải pháp như đa canh, luân canh cây trồng, cây trồng công nghệ sinh học có thể giải quyết một số vấn đề, nhưng một lần nữa, có một số ưu và nhược điểm liên quan đến chúng. Các nhà nghiên cứu cho rằng vấn đề liên quan đến canh tác độc canh phức tạp hơn nhiều và khó giải quyết.
