Cây chuối chủ yếu được trồng để lấy quả bổ dưỡng. Cây thân thảo này có thể được trồng trong nhà và ngoài trời, nếu có đủ điều kiện sinh trưởng cần thiết và chăm sóc cây đúng cách.
Tên 'chuối' được sử dụng cho cả cây thân thảo và hoa quả do nó tạo ra. Cây chuối có nguồn gốc từ Đông Nam Á, và thực tế không phải là cây. Những gì dường như là thân cây, là một mô phân sinh, tức là một thân giả, được tạo bởi các lớp đồng tâm của các bẹ lá xếp chặt chẽ.
Chuối là loài thực vật có hoa thân thảo lớn nhất, được trồng chủ yếu để lấy quả thơm ngon, tuy nhiên một số ít cây chuối cũng được trồng làm cảnh vì lá xếp xoắn rất đẹp và hoa sặc sỡ.
Musa acuminata, và Musa balbisiana là tổ tiên của hầu hết các loại chuối hiện đại, được trồng để lấy quả ăn được không hạt. Musa × paradisiaca, một loại cây chuối được trồng rộng rãi, là giống lai giữa Musa acuminata và Musa balbisiana. Mặt khác, Musa coccinea (chuối đỏ tươi), Musa velutina (chuối hồng) và Musa ornata, là những cây chuối cảnh được trồng phổ biến nhất.
Nếu bạn đang cân nhắc trồng chuối trong sân nhà hoặc làm cây trồng trong nhà, thì điều quan trọng nhất bạn cần lưu ý là loài cây nhiệt đới này cần nhiều ánh sáng mặt trời, độ ẩm và môi trường ấm áp.
Mô tả thực vật
Chuối là loại cây thân thảo mọc nhanh, thân hoặc cuống to và cứng cáp. Thân cây thực sự là một mô phân sinh, xuất hiện từ thân rễ hoặc thân rễ ngầm.
Các giả phân sinh có thể đạt chiều cao khoảng 20 đến 25 feet, với các lá sắp xếp theo hình xoắn ốc. Các lá rộng và có thể lan rộng đến 60 cm, trong khi đạt đến chiều dài khoảng 2,6 mét.
Vào mùa ra hoa, một cụm hoa có thể được tìm thấy ở cuống vẫn được bao phủ bởi các lá bắc màu tía. Khi đến mùa ra quả, quả chuối mọc thành chùm treo, gọi là chùm. Ngay sau khi đậu quả, thân cây chết đi và năm sau, một thân cây mới mọc lên từ thân cây.
Cách chăm sóc cây chuối
Vị tri được lựa chọn
Việc chăm sóc cây chuối bắt đầu từ việc lựa chọn vị trí trồng thích hợp. Như đã đề cập, nó là một loại cây nhiệt đới và do đó, cần nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển mạnh. Vì vậy, hãy chọn vị trí đón được ánh sáng mặt trời trong khoảng 12 giờ trong ngày. Cây chuối rất nhạy cảm với ánh sáng mặt trời và ánh nắng gay gắt quá mức trong những ngày hè có thể làm cháy chúng. Vì vậy, nếu bạn đã trồng cây chuối của mình ở nơi nhận được nhiều ánh sáng mặt trời, hãy bảo vệ lá bằng cách cung cấp bóng râm trong mùa hè.
Bạn cũng có thể che trái cây bằng một miếng vải nhẹ, để bảo vệ chúng khỏi ánh nắng gay gắt. Khu vực trồng phải đủ rộng để có thể chứa được kích thước của một cây trưởng thành hoàn chỉnh. Tốt hơn hết bạn nên chọn một khu vực có gió, có mái che để trồng, nếu bạn không muốn lá của nó bị gió xé toạc. Tuy nhiên, lá vụn không có hại cho cây và vì vậy, chúng không cần phải loại bỏ.
Chuẩn bị đất
Bước tiếp theo là chuẩn bị đất. Đất thoát nước tốt và màu mỡ, giàu chất hữu cơ, rất lý tưởng để trồng cây chuối. Đất giữ đủ độ ẩm nhưng đồng thời không bị ẩm ướt lâu có thể được coi là loại đất tốt nhất để trồng loại cây này. Độ pH của đất phải từ 5,5 đến 7 để cây chuối phát triển khỏe mạnh.
Để chuẩn bị đất trồng chuối, trước tiên, bạn hãy nhổ sạch cỏ dại và trồng cây ra khỏi vị trí trồng.
Sau khi làm cỏ, chuẩn bị đất bằng cách bón chất hữu cơ, chẳng hạn như phân trộn.
Đảm bảo tưới nước cho khu vực này trong vài ngày, trước khi trồng cây chuối.
Trồng chuối
Sau khi chuẩn bị đất để trồng, bạn hãy đắp đất lên và đào hố sâu hơn khoảng 100 mm so với chậu đã chứa cây. Đường kính của lỗ nên khoảng 50cm.
Phân hữu cơ
Bạn có thể thêm phân bón vô cơ hoặc hữu cơ ở dưới cùng, chỉ khi nó được yêu cầu. Tuy nhiên, hãy đảm bảo chỉ sử dụng theo lượng khuyến cáo, vì lượng phân bón dư thừa có thể làm cháy rễ.
Sau khi thêm phân trộn vào đất, ngâm bóng rễ vào nước và xoa bóp bằng một tay, sau đó đặt nó vào lỗ và xúc một ít đất xung quanh cây. Bây giờ, vỗ đất quanh gốc thật chắc. Nếu đất khô thì tưới nước cho cây.
Lớp phủ
Cây chuối cần phải phủ lớp nhiều để giữ nước và độ ẩm, ức chế sự phát triển của cỏ dại và làm chua đất. Khi lớp phủ phân hủy, nó sẽ giải phóng nitơ vào đất. Bạn có thể sử dụng bất kỳ chất thải thực vật nào, chẳng hạn như lá cây, gỗ hoặc vỏ cây, và thậm chí cả lá chuối già và thân cây chuối đã tỉa bỏ làm phân trộn. Tuy nhiên, lá khô của cây sồi rất tốt để phủ lên cây chuối, vì lớp phủ này có tính axit nhẹ.
Tưới nước
Cây chuối cần được tưới nước thường xuyên, nhưng hãy đảm bảo rằng nó không bị ngập trong nước. Nước đọng có thể làm thối rễ cây này. Cách tốt nhất là bạn nên kiểm tra lớp đất trên cùng, trước khi tưới nước cho cây chuối. Nếu lớp đất trên cùng bị khô thì hãy tưới nước cho cây. Cây chuối trồng nơi ẩm ướt và râm mát, cần ít nước hơn so với cây chuối trồng nơi có nắng. Nhu cầu nước của loại cây này sẽ ít hơn trong những ngày đông.
Chán nản
Banana Sucker
Mút là những chồi mới phát sinh từ phần gốc hoặc rễ của cây. Trong trường hợp cây chuối, các chồi có thể phát triển khá sớm, nhưng điều quan trọng là phải kiểm soát số lượng chích hút, nếu bạn muốn có được những chùm lớn hơn và cây khỏe mạnh.
Các chồi xuất hiện trước khi cây mẹ đạt chiều cao 2 m, cần được cắt bỏ ở mặt đất, vì chúng phát triển từ một điểm nông dưới gốc của cây mẹ.
Loại chích hút thích hợp cho vụ sau là chích hút kiếm, có thể phân biệt bằng những chiếc lá mỏng như thanh kiếm. Những lưỡi kiếm như vậy xuất hiện từ một điểm sâu hơn và do đó, chúng ổn định hơn. Những con chích có lá mập là những con chích hút nước, thường không cho ra những nải chuối to và khỏe.
Mút thích hợp cho vụ tiếp theo của bạn thường là chồi xuất hiện khoảng 5 tháng sau khi trồng cây mẹ. Tốt hơn là giới hạn số lượng giả phân sinh ở ba, một lớn, một trung bình và một giả bé, nếu bạn muốn khuyến khích đậu quả thích hợp.
Sự thụ tinh
Có thể bón phân trong suốt mùa sinh trưởng. Loại cây phát triển nhanh này cần rất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng cả phân bón vô cơ và hữu cơ cho cây chuối của mình. Bạn cũng có thể sử dụng phân hữu cơ và phân chuồng ủ kỹ. Kali rất quan trọng đối với cây chuối và do đó, một loại phân bón có hàm lượng kali cao và tương đối ít nitơ là lý tưởng cho cây này. Cũng có thể bón phân cân đối nhưng nên giảm lượng đạm vào thời điểm cây ra hoa.
Cắt tỉa
Cây chuối cần cắt tỉa không thường xuyên. Vì vậy, hãy loại bỏ những lá chết phía dưới, khi chúng chuyển sang màu nâu. Các lá chuối chết nên được cắt trở lại trong vòng vài inch so với thân chính. Sau khi thu hoạch, có thể đốn hạ phần giả phân sinh xuống đất.
Chăm sóc cây ra hoa
Hoa chuối
Tùy thuộc vào khí hậu, một cây chuối có thể mất từ 9 tháng đến một năm, để ra hoa. Ở vùng khí hậu nhiệt đới thường diễn ra trong vòng 9 tháng kể từ khi trồng. Những bông hoa thường xuất hiện trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6, trên một cuống dài. Những chùm đầu tiên là hoa cái, phát triển thành chùm quả gọi là hoa tay. Trên cuống xuất hiện một số bậc tay và chúng được gọi là một đám. Cụm hoa gồm nhiều lá bắc màu tía nằm giữa các hàng hoa.
Sau khi xuất hiện một vài tay (quả), cuống sẽ tiếp tục phát triển, nhưng chỉ tạo ra hoa đực, bất dục. Hoa cái là những hoa được tìm thấy gần lá, phía trên cuống, trong khi hoa đực xuất hiện ở phía dưới cuống. Sau khi xuất hiện tay cuối cùng, bạn có thể cắt bớt phần cuống hoa ngay dưới những nải chuối đang phát triển. Cũng nên loại bỏ các hàng dưới cùng của các tay nhỏ hơn nhiều so với các tay khác, vì chúng dễ bị héo hơn.
Thu hoạch
Khi quả chuối bắt đầu phát triển về kích thước, bạn có thể bảo vệ chùm chuối khỏi chim và sóc bằng cách bọc nó bằng bao nhựa. Điều này cũng sẽ giúp giữ nhiệt và ethylene oxide do trái cây tiết ra, do đó, sẽ thúc đẩy quá trình chín. Buộc bao quanh cuống chùm và nhớ để hở đầu dưới hoặc đục lỗ ở đáy.
Thông thường, trái cây mất từ bốn đến sáu tháng để phát triển hoàn chỉnh.
Quả nên được thu hoạch khi chúng đã đủ kích thước nhưng vẫn còn xanh. Chúng có thể tách ra, Nếu để chín trên cuống. Nên cắt cuống quả gần cuống chính rồi treo vào chỗ râm mát cho đến khi chuối chín.
Chăm sóc mùa đông
Khi mùa đông đến gần, cây chuối của bạn sẽ cần được chăm sóc và bảo vệ thêm. Nhiệt độ lý tưởng để cây chuối phát triển là 79 đến 82 độ F, trong khi sự phát triển của cây dừng lại ở khoảng 50 độ F. Các bộ phận thực vật trên mặt đất có thể chết ở nhiệt độ dưới 28 độ F. Trong mùa đông, cây chuối nên được tưới ít thường xuyên hơn. Giữ cho mặt đất ẩm là đủ trong giai đoạn này. Thường không cần bón phân trong mùa đông.
Nếu nơi trồng chuối bị sương giá nhẹ, bạn có thể dùng chăn hoặc lưới nhựa bọc hoặc che thân chính. Trước khi phủ cây, kiểm tra sự hiện diện của sâu bệnh và loại bỏ tất cả các lá. Bây giờ, quấn cuống bằng lưới hoặc chăn, chừa một khoảng trống xung quanh cuống. Lấp đầy khoảng trống này bằng lá khô hoặc rơm và cố định lưới hoặc chăn bằng dây. Bây giờ, phủ thêm lớp phủ xung quanh gốc của thân cây chính để cách nhiệt cho nó khỏi lạnh.
Nếu cây chuối của bạn đã ra quả và bạn đã thu hoạch chúng, thì bạn có thể chặt cuống xuống đất sau đó phủ lớp mùn lên để bảo vệ gốc hoặc bẹ khỏi mùa đông.
Chăm sóc cây chuối trong nhà
Nếu bạn muốn trồng chuối làm cây trồng trong nhà, thì tốt hơn là chọn một giống lùn, vì các giống bình thường có thể phát triển thực sự lớn, để có thể ở trong nhà của bạn.
Để trồng một cây chuối trong nhà, trước hết bạn sẽ cần một cái chậu, đủ lớn và sâu để chứa rễ của nó. Đất phải màu mỡ với độ pH từ 5,5 đến 7 và cũng thoát nước tốt.
Giống như cây chuối ngoài trời, một cây trồng trong nhà cũng cần ánh nắng chói chang trong khoảng 12 giờ. Vì vậy, hãy để nó ở nơi nhận đủ ánh sáng mặt trời.
Cây chuối trồng trong nhà cần điều kiện nóng ẩm để phát triển tốt. Nhiệt độ lý tưởng để trồng loại cây này là 80 độ F vào ban ngày và khoảng 67 độ F vào ban đêm.
Cây chuối trong nhà cũng cần nhiều nước trong mùa sinh trưởng. Nhưng, nước đọng có thể làm thối rễ. Vì vậy, hãy đảm bảo hệ thống thoát nước thích hợp cho chuối trồng trong chậu, và để lớp đất trên cùng khô trước khi tưới. Việc phun sương nên được thực hiện thường xuyên để giữ nước tốt và cũng để loại bỏ bụi trên bề mặt của lá.
Vào mùa hè, cây chuối có thể được chuyển ra ngoài trời. Tuy nhiên, trong mùa đông, nó nên được mang bên trong để bảo vệ nó khỏi lạnh, đặc biệt là khi nhiệt độ xuống dưới 28 độ F. Để di chuyển cây dễ dàng, bạn có thể sử dụng giá cuốn.
Giống như cây trồng ngoài trời, cây chuối trong nhà có thể được bón phân trong mùa sinh trưởng, thường là trong khi tưới nước cho cây.
Bằng cách trồng cây chuối, bạn có thể thêm luồng khí nhiệt đới kỳ lạ đó vào cảnh quan của mình. Không chỉ là một loại cây đẹp với tán lá xanh tốt, chuối còn cho quả không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn được biết đến với giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, bạn có thể trồng cây chuối vừa để làm cảnh, vừa cho trái ngon.
